Кунжутна олія вже давно відома своїми цілющими властивостями. Цей природний продукт має збалансований склад, що включає цілий коктейль незамінних амінокислот, вітамінів, поліненасичених кислот, макро- та мікроелементів, а також низку біологічно активних речовин. Крім того, в олії з кунжутних зерен знайшлося місце жирним кислотам омега-6 та омега-9. Останні позитивно впливають працездатність абсолютної більшості систем організму. Ми розглянемо, які захворювання можна лікувати кунжутною олією.
Що являє собою кунжутна олія?
Кунжутна олія — це ароматна і смачна олія, що отримується з насіння кунжуту. Воно має яскравий і насичений смак, що нагадує солодкі горіхи. Завдяки цьому продукт надає глибину та складність звичним стравам. Найчастіше кунжутне масло використовують в азіатській, близькосхідній та середземноморській кухнях для приготування їжі, як приправу або заправку для салатів.
Чи корисна кунжутна олія?
Кунжутна олія може похвалитися низкою переваг для здоров’я завдяки своєму вражаючому живильному профілю. Воно багате на корисні жири, антиоксиданти і необхідні поживні речовини, такі як вітамін Е, цинк і мідь. Включення кунжутного масла у ваш раціон може підтримати здоров’я серця, зменшити запалення та сприяти загальному благополуччю.
7 позитивних ефектів на здоров’я
- Зменшує запалення. Антиоксиданти та протизапальні сполуки в кунжутній олії можуть допомогти боротися із запаленням та захищати від хронічних захворювань.
- Покращує здоров’я шкіри. Вітамін Е та інші поживні речовини в кунжутній олії можуть живити шкіру, сприяти загоєнню та захищати від пошкоджень, спричинених сонцем та токсинами навколишнього середовища.
- Покращує здоров’я кісток. Кунжутна олія є гарним джерелом кальцію та цинку, які необхідні для підтримки міцних кісток та запобігання остеопорозу.
- Підтримує травлення. Кунжутна олія є натуральною проносною, допомагаючи підтримувати регулярну дефекацію і запобігаючи запори.
- Покращує імунну функцію. Антиоксиданти та необхідні поживні речовини у кунжутній олії можуть допомогти зміцнити імунну систему та захистити від хвороб.
- Покращує здоров’я волосся. Кунжутна олія може живити та зміцнювати волосся, запобігаючи ламкості та сприяючи росту.
- Підтримує жіноче здоров’я. Кунжутна олія може допомогти жінкам під час менструального циклу або під час менопаузи. Завдяки високому вмісту вітаміну Е воно сприяє нормальному розвитку плода під час вагітності та підтримує лактацію, а також допомагає знизити дискомфорт при гормональних змінах в організмі.
Яку кунжутну олію вибрати?
Коли йдеться про вибір кунжутної олії, важливо віддати перевагу високоякісному продукту, який зберігає всі корисні властивості цієї цінної олії. Для цього найкраще підходить натуральна кунжутна олія, отримана методом холодного віджиму. У виробництві такого масла важливо використовувати технологію прямого пресування, яка забезпечує максимальну безпеку всіх корисних речовин.
Загальноприйнятий метод пресування передбачає прожарювання або термообробку насіння кунжуту, щоб легше витягати з нього олію, а також збільшити відсоток виходу олії. Наша компанія «Еколія» переконана в тому, що насіння, що пройшло термічну обробку, втрачає корисні властивості. Температура руйнує структуру олії, руйнуються ферменти, деякі вітаміни та інші мікроелементи.
Ми пишаємося тим, що виробляємо кунжутну олію лише методом прямого віджиму, без попередньої обсмажування насіння. Більш того, ми охолоджуємо олію в процесі пресування, що виключає навіть мінімальну термічну обробку та дозволяє зберегти всі вітаміни та поживні речовини кунжуту. Кожна крапля нашої олії відповідає найвищим стандартам якості, забезпечуючи виняткову користь для вашого здоров’я.
Завдяки своєму багатому складу кунжутна олія є ефективним засобом лікування та профілактики багатьох захворювань. Воно може використовуватися як у традиційній медицині, так і дієтології, забезпечуючи організм необхідними речовинами для підтримки здоров’я і хорошого самопочуття.
