Переоценить роль сосудов для нас очень сложно. А неправильным питанием можно не только принести пользу, но и навредить. Поэтому так важно следить за тем, что мы едим. Разберемся, каким должно быть правильное питание для здоровья сосудов.
Что нужно есть?
Прежде всего правильное питание для сохранения здоровья сосудов включает в себя употребление тушеных продуктов, вареной пищи или приготовленной на пару. Любителям мяса лучше отдать предпочтение куриному мясу без кожицы, так как она не несет никакой пользы, а способна нанести вред. Обязательно включайте в свой рацион рыбу, она должна стать основным продуктом.
Чтобы укрепить сосуды необходимо есть овсяную, гречневую и манную каши. От сливочного масла лучше відязикатися, заменив его оливковым. Старайтесь употреблять меньше сладкого, заменив его орехами и семенами. Они являются идеальным продуктом для перекуса, к тому же намного полезнее, чем пирожные и конфеты. Для нормального роста мышц организму нужен белок, который в большом количестве содержится в орехах, бобовых и фасоли.
Для поддержания здоровья сосудов и повышения их эластичности нужно увеличить потребление витаминов, особенно витамина Р, который взаимодействуя с аскорбиновой кислотой способен уменьшать ломкость сосудов и делать их более прочными. Этого можно достичь, если в день употреблять не менее 400 г различных овощей и фруктов. Очень полезны для сосудов баклажаны, лук и чеснок. Откажитесь от кофе и черного чая, приучите себя пить фруктовые и травяные чаи.
Правильное питание для сосудов
Негативно действует на здоровье сосудов постоянный стресс и нервное напряжение. Избыток холестерина также негативно влияет на сосуды, но в сочетании с адреналином он способен вырабатывать гормон стресса. Именно выброс адреналина становится причиной процессов, в результате которых холестерин скапливается на стенках сосудов, сужая просвет и ухудшая их упругость. Поэтому чтобы сохранить здоровье сосудов очень важно стараться избегать стрессовых ситуаций. Важно понимать, что никакие проблемы не заслуживают того, чтобы за них болеть и стареть раньше положенного. Поэтому для поддержания здоровья сосудов важно соблюдать правильное питание и уметь бороться со стрессами.
Правильное питание не означает, что нужно совсем відязикатися от жирного. Ведь организму жиры нужны в некотором количестве. А пожилым людям все-таки стоит ограничить потребление жирных продуктов, отдавать предпочтение постному мясу, при этом его не каждый день. Но полностью исключать мясные продукты из рациона не следует, так как мясо является источником белка, чьи необходимые для организма аминокислоты можно получить только вместе с пищей.
Блюда желательно готовить на пару, варить или тушить. Предпочтение лучше отдавать курице, а вот от копченостей, колбас, консервов, стоит совсем відязикатися, лучше есть натуральное мясо. Необходимо ограничить употребление сыров жирных сортов, в которых процентное содержание жира превышает 45%, старайтесь выбирать сыр с жирностью не больше 5%. В качестве заправки для салатов и каш пользуйтесь растительными маслами.
Любителям пирожных, булочек и конфет придется несладко», поскольку их употребление негативно влияет на здоровье сосудов и всего организма в целом. -А того, что они содержат большое количество жиров в виде маргарина сливочного масла, от них лучше відязикатися. Заменить конфеты с орехами и медом, сухофруктами или цукатами. Также нужно стараться есть больше овощей, орехов, фруктов, семян. Вот здесь уже ни в чем себе нельзя отказывать. Рекомендуется включить в свой рацион каши, как рисовая, гречневая, кукурузная, ячменная и овсяная. В них содержится множество полезных для человека веществ, а также они обладают способностью снижать уровень холестерина в крови.
Очень полезно употреблять сою, горох и фасоль, так как они помогают выводить из организма холестерин, а также являются источниками белка. Баклажаны имеют свойство выводить излишки жира из организма. Прекрасно укрепляют стенки сосудов огурцы. Из фруктов самым полезным для сосудов является грейпфрут, так как он стабилизирует уровень холестерина в крови, поддерживает здоровье сосудов и способствует снижению давления. Употребление красной и черной смородины способствует стабилизации жирового обмена, что необходимо для профилактики атеросклероза.
Очень полезным фруктом является яблоко. Оно выводит холестерин из организма, они меньше впитывают жиров и благоприятно влияют на обменные процессы. Пожилым людям рекомендуется есть яблоки в течение всего года. Бывает, что фрукты не всегда удается употреблять в большом количестве, поэтому в вашем рационе обязательно должны присутствовать травяные и цветочные чаи.
