Зовсім не обов’язково запасатися делікатесами, щоб організувати собі правильне харчування. Існують смачні і цілком доступні за ціною продукти, які, до того ж, дають відчуття насичення і навіть допомагають скинути зайву вагу.

Отже, 10 продуктів для здорового харчування:

1. Сочевиця

Коштує недорого, смачна і за рахунок маси мікроелементів у складі є просто незамінною культурою. Її можна готувати в якості основного блюда, додавати в супи, робити з неї салати – це рослина універсально. В ній і фолієва кислота, вітамін С, і клітковина, і залізо, так необхідне прихильникам рослинної дієти.

2. Ківі

Плоди цієї рослини не назвеш дешевим продуктом, але, з іншого боку, досить половинки фрукта, щоб поповнити запас вітаміну С, так і просто смачно перекусити, не ризикуючи набрати зайві калорії.

3. Часник

Про противогрибковом і антибактеріальній дії цієї рослини всім відомо, але те, що часник добре розганяє метаболізм, можливо, для когось- несподіванка. Щоб часник зміг «спрацювати» на повну силу, необхідно заправляти їм білкові страви, при цьому якість роботи травної системи істотно покращиться.

4. Овочі: огірки, помідори, зелень

Купувати їх має сенс тільки на ринках. В магазині овочі зовсім з інших «грядок», до того ж, вони проходять обробку після збирання врожаю, щоб збільшити термін зберігання. При цьому важливо не захопитися процесом і купити більше продуктів, ніж необхідно. І зелень, і овочі краще вживати в їжу лише свіжими, з грядки.

5. Оливкова олія

Цей продукт забезпечує нас «хорошим» холестерином і нейтралізує «поганий», а отже, допомагає підтримувати серце і судини в нормі. Масло поживно, витрачається економно. Деяких може відлякувати специфічний смак. Пом’якшити і збагатити його може сік лимона, а по мірі звикання, смак оливкової олії сприймається природно.

6. Банани

Відмінний антидепресант», один з найбільш популярних і корисних продуктів для перекусу. Так, банани досить калорійні. Але, в той же час, вони налагоджують процес травлення, що важливо для тих, що худнуть. Головне — знати міру, одного плоду вистачить, щоб наїстися і підзарядитися енергією.

7. Ягоди

У сезон ними можна запастися і на зимовий період, висушивши або заморозивши – це відмінна добавка до ранковій вівсянці, сиру, легких десертів.

8. Вівсяні пластівці

Популярний і простий у виконанні сніданок, до того ж, порція вівсянки за ціною більш ніж доступна. Є її можна, як присаливая, так і додаючи мед, фрукти, цукати. Користь для фігури і гаманця очевидна.

9. Апельсини

Всі знають, що у них багато вітаміну С, але також ці фрукти багаті калієм, фолієвою кислотою. Їх вигляд, запах і смак може добряче підняти настрій, а калорій в такому універсальному продукт – менше півсотні на сто грам!

10. Нешліфований рис

Він набагато корисніше вибіленого шліфованого, висівки і всі корисні речовини залишилися при ньому. Для того, щоб рис краще розварився, його можна замочити на ніч у прохолодній воді. Готувати з нешліфованого рису можна як основні страви, так і десерти, наприклад, пудинги.

Як бачимо, щоб харчуватися «здорово» не потрібні мільйони, такий раціон доступний більшості людей, головне-правильний настрій і бажання піклуватися про своєму організмі.

Ольга, www.vitamarg.com