Для таких предприятий, как разведение осетровых, лучше всего подходят небольшие фермы. Спрос на осетровую икру и осетровое мясо стабильный, конкуренция пока не острая. Осетр неприхотлив и не требует специальных знаний для разведения.
Не так давно идея выращивания осетровых рыб в домашних условиях казалась действительно безумной. Эта рыба считается «царской» за ценные вкусовые качества и дороговизну, и это справедливо. Было бы странно, если бы свойства и превосходная икра стерляди стоимость этой чистопородной икры не привели к созданию предприятий по разведению осетровых рыб.

В стране разведение осетровых характеризуется как быстрорастущий и прибыльный бизнес. На товар всегда есть спрос. Полезность этого замечательного продукта, необычайно вкусное мясо и ценность икры не поддаются описанию.

Процесс разведения осетровых характеризуется умеренной степенью сложности и не требует значительных инвестиций.
Кроме того, семейство осетровых отличается высокой плодовитостью: каждая особь способна произвести около миллиона икринок! Это также характерно для семейства осетровых. Все эти факторы являются ключевыми для успешного продвижения операций по разведению осетровых.

К семейству осетровых относятся:

  1. сибирский и русский осетр,
  2. белуга,
  3. стерлядь,
  4. звездчатый осетр и некоторые другие виды.

О компании

Одесский осетроводческий комплекс – это коллекция диких осетровых рыб (белуги, севрюги, сибирского (ленского) осетра, русского осетра и осетра), кипрских и растительноядных рыб, а также чисто морских и дельтовых (украинских) рыб. Красная книга.
Компания рада сообщить, что у нее зафиксирован годовой спрос клиентов на поставку оплодотворенной осетровой икры и мальков (мальков) осетровых рыб разных возрастных групп (белуги, севрюги, сибирского (ленского) осетра, русского осетра и осетра) . смесь вышеперечисленных видов осетровых рыб, выведенных впервые.

Здесь можно получить здоровых и стабильных мальков и купить черную икру, ведь быстрый темп роста обусловлен получением потомства природных (экологических) видов, так как этих рыб разводят в условиях, максимально приближенных к естественным.
Оплодотворенная икра поставляется в специальной упаковке, обеспечивающей сохранность продукта при длительной транспортировке. Специалисты умело и оперативно справляются со всеми видами упаковки, погрузки и транспортировки оплодотворенной икры. Вся продукция сертифицирована – с полным комплектом документов, включая сертификаты СИТЕС.
Мы уверены, что Одесский Осетровый Альянс станет вашим надежным и стабильным партнером.

Польза черной икры

Это лакомство не является лекарством, но отлично влияет на профилактику различных заболеваний и оказывает оздоравливающее действие на организм. Эти свойства обусловлены высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, а также йода, кальция и фосфора. Эти элементы благотворно влияют на работу головного мозга, укрепляя иммунитет, стабилизируя память, предотвращая развитие тромбофлебита и стимулируя кровообращение.

Черная икра рекомендуется людям, склонным к сосудистым и сердечным заболеваниям. Умеренные дозы могут защитить человека от сердечных заболеваний. Омега-жирные кислоты — это вещества, препятствующие возникновению раковых опухолей, улучшающие работу нервной системы и повышающие иммунитет.

Кроме того, икра полезна для зрения. Современная медицина и косметология обеспечивают потребителей изобилием косметических средств, содержащих это лакомство. Врачи советуют купить черную икру, ведь она является сильным афродизиаком, стимулирующим выброс тестостерона и серотонина.

Икра является отличным средством от железодефицитной анемии, поэтому ее рекомендуется добавлять в рацион беременных женщин. Это одинаково полезно и для матери, и для ее ребенка.