Как отмечает The Telegraph, нехватка соли, впрочем, производит аналогичный эффект. Позднее наступление половой зрелости связано с поведенческими проблемами и со сниженной фертильностью. Получается, рацион современных людей может напрямую сказаться на репродуктивном здоровье.
Таковы выводы Университета Вайоминга. По словам ученых, если в рационе соли в три раза больше рекомендованной нормы (5 граммов в день для взрослых), то негативные эффекты не заставят себя ждать. Вредным является и полный отказ от соли. При этом обилие жиров в рационе ускоряет наступление половой зрелости. Однако, как показал эксперимент с крысами, даже обилие жиров при высоком уровне соли не могло ускорить наступление зрелости.
Подобное открытие было сделано впервые. Согласно последним заявлениям Всемирной организации здравоохранения, люди потребляют слишком много соли. Причем, речь идет не только о соли, отдельно добавляемой в пищу. Соль даже содержится в молоке, сливках и яйцах. А еще ее много в хлебе, обработанном мясе (беконе, например), в различных снэках, соевом соусе.
